家里好多長(zhǎng)輩總是說(shuō)骨頭湯補(bǔ)鈣，更有人說(shuō)骨頭湯加點(diǎn)醋可以促進(jìn)鈣的吸收，這是真的嗎？

事實(shí)證明，媽媽?xiě)言袝r(shí)喝了很多骨頭湯加醋，結(jié)果鈣沒(méi)補(bǔ)多少，脂肪補(bǔ)了不少。因此，加醋的骨頭湯達(dá)不到補(bǔ)鈣的效果。對(duì)于孕期準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，則要科學(xué)有效地進(jìn)行補(bǔ)鈣，吃好三餐，多喝牛奶、曬太陽(yáng)、服用鈣劑都是非常不錯(cuò)的選擇。

人類的進(jìn)化過(guò)程使得人們比較青睞高熱量的食物，三大產(chǎn)能物質(zhì)（脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物）中，脂肪的產(chǎn)能效果最強(qiáng)，也最能給人們帶來(lái)香醇的口感，再配上能挑起鈉感受器興奮的鹽和呈鮮味的含氮浸出物，骨湯想不好喝都難，但是對(duì)于孕期的媽媽來(lái)說(shuō)，高脂肪的食物要少吃，畢竟孕期要嚴(yán)格控制體重，否則會(huì)導(dǎo)致孕期媽媽體重超標(biāo)，過(guò)分肥胖，引起各種妊娠期綜合癥的發(fā)生，增加巨大嬰兒和難產(chǎn)的發(fā)生幾率，危害準(zhǔn)媽媽和胎寶寶的健康。

所以，加醋的骨頭湯達(dá)不到補(bǔ)鈣的效果，而且湯中還含有很多脂肪，對(duì)于孕期媽媽來(lái)說(shuō)，這可不是什么好消息。